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阿胶

阿胶
功效: 养颜 延缓衰老 补血 润肺 生血安神 止咳润肺 养血益气 降血压 预防肿瘤 益气健脾
适用病症: 咳嗽 咳血 崩漏
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      阿胶,由马科动物驴的干燥皮或鲜皮,经煎煮、浓缩制成的固体液,熬煮加工而成的胶块,伤称驴皮胶、阿胶珠。在我国山东阿城北,用当地井水熬煮黑驴皮成胶而得名。以山东、浙江、江苏等地产量较多。

  其味甘、性平,人肺、肾、肝经,可滋明养血,补肺润操,止血安胎,是血虚及胎产必备的名贵药材。随着现代医学的快速发展,对阿胶的作用研究越来越深入,应用领域日趋广泛。阿胶除用于调补外,又是加工成许多名贵中成药的主药。

 

阿胶的功效与作用

血虚症。本品为血肉有情之品,甘温质润,为补血要药,可用于血虚猪症,单用本品即效,亦常与熟地、当归、芍药等同用,如阿胶四物汤;治气虚血少之心动悸、脉结代,常配伍桂枝、甘草、人身等,如炙甘草汤。

出血症。本品味甘质黏,常配伍蒲黄等,如胶黄散‘治肺虚咳血,常配伍人身、天冬、白及等,如阿胶散;治血虚血寒妇人崩漏下血等,常配伍熟地、当归、芍药等,如胶艾汤;治脾气虚寒便血或吐血等症,常配伍白术、灶心土、附子等,如黄土汤。

肺阴虚燥咳。本品质地滋润,归于肺经,长于滋阴润肺,又能止血,用治肺热阴虚,燥咳痰少,咽喉干燥 ,痰中带血,常配伍马兜铃、杏仁等,如补肺阿胶汤;治燥邪伤肺,干咳无痰,心烦口渴,鼻燥咽干等,常配伍桑叶、杏仁、麦冬等,如清燥救肺汤。

热病伤阴之心烦失眠及阴虚风动等。本品功善养阴滋肾,治疗热病伤阴,肾水亏而心火亢盛之心烦不得眠,常配伍黄连、白芍等,如黄连阿胶汤;用治邪热久羁,阴血不足,虚风内动,常配伍石决明、鸡子黄等,如阿胶鸡子黄汤。

用于保胎安胎。阿胶还用于妊娠期胎动不安,先兆流产,习惯性流产。

用于防治老年病、延缓衰老。临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用,用来调治多种老年性疾病,如更年期综合症,失眠、病态窦房结综合症,低血压、糖尿病、风湿性关节炎,骨质疏松、老年痴呆等。

用于防癌抗癌。表现在提高肿瘤患者淋巴细胞转化率,抑制肿瘤生长,减轻其他抗癌药物和化疗的毒性,使之有可能顺利完成治疗过程。中医临床上常用阿胶配以其他药物医疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。

用于增强体质和美容。阿胶不温不燥,老少皆宜,一年四季均可用,是强身健体的滋补佳品。许多家庭冬季用阿胶配以冰糖、核桃仁、黑芝麻、桂圆、大枣等做成稠膏,早晚温开水冲服,服用后感到身上有气力,抗寒力增强、感冒少。孕妇产前、产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。阿胶富含蛋白质降解成分,通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,使用后使面色红润,肌肤细嫩,有光泽,弹性好,而且有一定的祛斑效果,所以也用以护肤养颜。

 


阿胶

阿胶如何贮藏?

将加工好的阿胶贮藏于干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处,防潮。亦可制成阿胶珠,取适量蛤粉或蒲黄置锅内,用文火炒热,放入阿胶丁,拌炒至鼓起面圆形、黄白色时,迅速取出,筛去蛤粉或蒲黄,放凉。阿胶珠呈小类圆珠形,表面呈灰白色或深土黄色,质脆,中空略呈海绵状,不粘连,无枯焦,易碎,味淡。

如何鉴别阿胶的好坏?

优质阿胶

阿胶呈整齐的长方形或长方形块,通常长约8.5M,宽约3.7cm,厚约0.7cm或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色,有光泽,对光透视呈琥功半透明。碎断面光亮如玻璃样,质黄而脆。气味微甘,无异常臭味。如加工成阿胶珠,则呈小类固球形,表面呈灰白色或深土黄色,质脆,中空略呈海绵状,粘连,无枯焦,易碎,味谈。 

阿胶水溶液呈红茶色,透明,清而不浊。 

次质或变质阿胶 

阿胶表面呈乌黑色,无光泽,有异臭。溶化水中有明显混浊,或呈乳状液,半透明或不透明。

服用阿胶的注意事项?

阿胶性质黏腻,有碍消化。如脾胃薄弱,不思饮食或纳食不消,呕吐泄泻者忌服。

内容仅供参考,如果你需要解决具体问题(尤其在医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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