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牛蒡红薯面

  • 牛蒡红薯面

食材

白术 10克

麦门冬 10克

藿香 8克

牛蒡 30克

辛夷 10克

功效与作用

具有疏风散热、解毒消肿的功效。

适用病症

适用于鼻渊、鼻塞等。

做法

药材和素高汤(800毫升)置入锅中煮沸,约5分钟后熄火,滤取药膳汤。

黑木耳(30克)、小白菜(60克)洗净,切块,牛蒡去皮切丝。

红薯面(90克)放入滚水煮熟,捞起沥干,放入面汤中,加入调味料;蔬菜材料放置滚水中烫至熟,捞起放入面碗中,倒入药膳汤即可食用。


用法

营养及功效

辛夷、牛蒡可发散风热,通鼻止涕。

禁忌及注意事项

要提防感冒,以防引发鼻炎。

同作用其他食谱

  • 解毒消肿
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  • 疏风散热
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同病症其他食谱

  • 鼻渊
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  • 鼻塞
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